Costoletas de Porco

                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de vinho verde branco, 5 colheres (sopa) de óleo vegetal, 750 gramas de batatas pequenas,
150 gramas de presunto sal e pimenta à gosto, 4 colheres (sopa) de vinho verde branco
5 colheres (sopa) de óleo vegetal

Preparação:

Temperar as bistecas com sal e pimenta, dourar no óleo e retirar. refogar na mesma gordura a cebola e o presunto picados, juntar o vinho e as batatas. cozinhar em fogo brando até a batata ficar macia. colocar as bistecas para tomar gosto e servir em seguida.